Der Name „20 Mille“ ist kein Marketing-Gag, sondern eine technische Revolution im Weinberg. Während in Bordeaux eine Pflanzdichte von 6.000 bis 10.000 Stöcken pro Hektar üblich ist, setzt Janoueix auf 20.000 Rebstöcke pro Hektar. Die Reben stehen dadurch in extremer Konkurrenz zueinander. Sie müssen tiefer wurzeln, um Nährstoffe zu finden und produzieren weniger, aber dafür unglaublich konzentrierte Beeren. Das resultat ist Wein von einer aromatischen Tiefe und Struktur, die man normalerweise nur bei den ganz großenund deutlich teureren Châteaus findet.
20 Mille ist der perfekte Wein für Genießer, die das Besondere abseits der ausgetretenen Pfade suchen. Er vereint die Kraft eines modernen Bordeaux mit der Eleganz eines handwerklichen Meisterstücks.
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31,00 €Preis
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