Wenn es ein Weingut in Bordeaux gibt, das den Beweis antritt, dass exzellenter Wein nicht die Welt kosten muss, dann ist es Château Croix Mouton. In der Appellation Bordeaux Supérieur gelegen, hat sich dieses Gut unter Kennern den Ruf eines absoluten Preis-Leistungs-Wunders erarbeitet. Wer einen Wein sucht, der die Opulenz des rechten Ufers mit sofortigem Trinkvergnügen verbindet, wird hier fündig.
Hinter Croix Mouton steht einer der talentiertesten Weinmacher des Bordelais: Jean-Philippe Janoueix. Mit der gleichen Leidenschaft und Präzision, die er seinen Spitzenweinen auf La Confession (Saint-Émilion) widmet, formt er auch Croix Mouton. Sein Ziel ist klar: Ein Wein, der jung Spaß macht, aber die Komplexität und Struktur eines großen Bordeaux besitzt.
Schwere Ton- und Lehmböden dominieren das Terroir. Diese Böden sind ideal für die Merlot-Traube, die hier zu einer beeindruckenden Reife und saftigen Fülle gelangt.
Ein hoher Anteil an alten Reben sorgt für eine natürliche Ertragsbegrenzung und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Dichte und Konzentration.