Inmitten der sanften Hügel von Sauternes, direkt auf der höchsten Erhebung von Bommes gelegen, thront Château Lafaurie-Peyraguey. Als Premier Grand Cru Classé von 1855 repräsentiert dieses Gut die Spitze edelsüßer Weißweine aus Bordeaux. Es ist ein Ort, an dem die Zeit langsamer zu fließen scheint – genau wie der goldene Nektar, der hier in den Kellern reift.
Seit der Übernahme durch Silvio Denz (Besitzer der Kristallmanufaktur Lalique) im Jahr 2014 hat das Weingut eine Renaissance erlebt. Jede Flasche ist heute mit einer Gravur des berühmten „Femme et Raisins“-Motivs von René Lalique aus dem Jahr 1928 verziert – ein Symbol für die Symbiose aus handwerklicher Perfektion und ästhetischem Genuss.
Die Weinberge grenzen direkt an die von Château d’Yquem. Die einzigartige Lage auf den Kies-Kalk-Terrassen sorgt für eine perfekte Balance zwischen opulenter Süße und belebender Säure.
Dank der Nähe zum Fluss Ciron entsteht hier jener berühmte Nebel, der die Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt. Diese konzentriert den Zucker und die Aromen in den Beeren auf magische Weise.