Wenn man über die großen Weine der Welt spricht, fällt unweigerlich der Name Château de Beaucastel. Das im Herzen von Châteauneuf-du-Pape gelegene Weingut wird seit Generationen von der Familie Perrin geführt und gilt als das ultimative Vorbild für Beständigkeit, Biodiversität und kompromisslose Qualität. Hier trifft eine jahrhundertealte Geschichte auf eine visionäre Philosophie, die den Weinbau im südlichen Rhône-Tal revolutioniert hat.
Lange bevor „Bio“ zum Trend wurde, setzte die Familie Perrin bereits in den 1950er-Jahren auf ökologischen Landbau. Seit 1974 wird das gesamte Gut biodynamisch bewirtschaftet. Die Reben stehen auf den charakteristischen Galets Roulés – jenen großen, runden Kieselsteinen, welche die Hitze des Tages speichern und nachts an die Reben abgeben. Das Ergebnis ist eine kerngesunde Frucht von unvergleichlicher aromatischer Dichte.
Hommage à Jacques Perrin ist ein extrem seltenes Cuvée aus über 100 Jahre alten Mourvèdre-Reben, welches nur in Ausnahmejahren produziert wird und regelmäßig die 100-Punkte-Marke knackt.