Hinter Château de Francs stehen zwei der klangvollsten Namen der Weinwelt: Hubert de Boüard (Besitzer von Château Angélus) und Dominique Hébrard (ehemals Miteigentümer von Château Cheval Blanc). Wenn zwei Visionäre von solchem Format ihr Wissen bündeln, entsteht ein Wein, der weit über seine Preisklasse hinauswächst.
Das Top-Cuvée des Hauses, „Les Cerisiers“, fast ausschließlich aus Merlot gekeltert, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, ist ein Wein, der regelmäßig Blindverkostungen dominiert und zeigt, welches Potenzial in diesen kalksteinreichen Hügeln steckt.