Im malerischen Kanzem an der Saar ist in den letzten Jahren ein echtes Gesamtkunstwerk entstanden. Das Weingut Cantzheim, geführt von Anna und Stephan Reimann, ist weit mehr als nur ein Ort der Weinproduktion. Es ist eine Symbiose aus einem prachtvollen spätbarocken Gutshaus, preisgekrönter moderner Architektur und – vor allem – Rieslingen, die die kühle Eleganz der Saar in ihrer reinsten Form einfangen.